中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的"八大菜系"，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。以八大菜系为代表的饮食文化，早已发展成熟。不同菜系受到不同的地理环境，人文风俗，资源物产，气候条件，饮食习惯等共同作用下形成了多元化，标签化的特征。不同的菜系本身就具备 一定的图形美感和视觉美感。“故乡的味道”这一系列不同的地方不同的菜系通过美食的基本元素“碗”为纽带，以不一样的视觉维度，来表现碗里不仅装的美食，更重要的装的是美食文化背后的地域、建筑、风俗等。在创作时考虑到美食文化不同于其他类型的文化，属于非物质文化的范畴，在构图和色彩应该挖掘出其独特的饮食文化蕴，独特的饮食文化视觉印象，统筹兼顾，考虑周全。如果单单用建筑作为唯一的视觉元素，是不能够撑起“故乡的味道”的主题含义，因此在”碗里不仅装的是美食“后面，选取八大菜系中每个菜系的名菜对前面的内容做出补充，两者结合表达既很地方，又很美食；既很美食，又很地方。以此来展现出设计作品将地域特征、美食特色盛入其中，让人们更深入感受到故乡的味道
近年来,周边产品、文创创意产品纷纷上市，旅游业大力发展，饮食文化也随之得到更广泛的传播 ，因此在应用上面有着很大的落地可能性，而对这些本土特色产品的设计也有了一定的要求，中国各个地区都有不同的风俗习惯、人文历史，设计元素在不同地域也具有重要作用。本设计作品旨在研究在饮食文化中，图形、图像、颜色等元素如何恰当运用在设计中以体现其在地域中的差异性，并且更加符合其地域特征，其核心目的是为了更清晰地展现当地文化、饮食特色。